"Mangas ajudam a prevenir e controlar a diabetes"
Quatro estudos apresentados na Conferência Experimental
Biologydurante este ano indicam que as mangas podem ter
potencial na prevenção de distúrbios no metabolismo e diabetes. No
primeiro estudo, uma equipa de investigadores do Departamento de Nutrição e Ciência
Alimentar da Universidade Texas A&M (TAMU) examinou
como é que os indivíduos magros e obesos absorveram, metabolizaram e excretaram
o ácido gálico, galloyl glicosídeos e galotaninas após o consumo da fruta manga
por 6 semanas.
De acordo com os investigadores, comer mangas durante um
longo período pode aumentar os efeitos anti-inflamatórios da fruta em
comparação com o consumo menos frequente.
Noutro
estudo da mesma universidade,
uma equipa de cientistas avaliou os efeitos metabólicos do consumo diário de
manga por seis semanas entre participantes magros e obesos. Os investigadores
observaram que comer mangas diariamente durante o período de estudo ajudou a
reduzir os níveis de pressão arterial em participantes magros. Eles também
descobriram que o consumo diário ajudou os participantes obesos a manter a
homeostase de glicose a longo prazo.
Num 3º estudo da mesma universidade avaliaram como o consumo de
manga afecta a flora intestinal em indivíduos magros e obesos. A equipa de
cientistas também investigou o potencial da fruta na contenção de metabólitos
de galloyl e actividades anti-inflamatórias. Concluiu que os derivados de
galloyl da manga podem conter potencial terapêutico no tratamento da obesidade
e desordem metabólica. No entanto, os especialistas observaram que são
necessários efectuar estudos em grande para confirmar a descoberta.
O 4º
estudo, realizado por investigadores da Universidade do Estado
de Oklahoma avaliou as respostas pós-prandial de homens saudáveis depois de
um pequeno-almoço rico em gordura com ou sem batido de manga. Os especialistas
descobriram que beber o batido da manga levou a resultados diferentes no
pós-refeição.
Estes estudos recentes confirmaram as pesquisas anteriores
que demonstraram os efeitos benéficos das mangas em pacientes com diabetes. Por
exemplo, um estudo realizado por investigadores da Faculdade de Ciências
Humanas da Universidade Estadual de Oklahoma descobriu que o consumo de manga
pode baixar os níveis de glicose no sangue em adultos obesos. O estudo
mostrou que os pacientes apresentavam níveis de açúcar no sangue relativamente
mais baixos no final do estudo. Os participantes masculinos também apresentaram
reduções na circunferência da cintura.
Fonte: SaúdeNatural
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